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工业气体的分类方法很多种，例如按照气体自身化学成分可分为：硅系、系、磷系、硼系、金属氢化物、卤化物和金属烃化物七类。按照在集成电路中的效果可分为掺杂气体、外延气体、离子注入气体、发光二极管用气体、刻蚀气体、化学气相堆积（CVD）用气体、载运稀释气体七类。一起，以上分类存在交叉，例如四（SiCl4）既属于硅系气体，又属于外延气体，一起在化学气相堆积(CVD)中也存在运用。

细胞组织内部浓缩溶质和食品组织，胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短，浓缩的危害性下降到较低程度。将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下，有利地抵微生物的增长及其生化反应。由于采用超低温冷冻技术，所以在产品速冻时能完全有效杀毒灭菌作用。产品速冻完直接进冷藏库冷藏就可以，也不需要担心食品附带的细菌繁殖破坏食品。食品在冻设备中停留时间短，有利于提高设备的利用率和连续性生产大多数食品在温度降低到-1时开始冻，在-1～-5之间大部分冰晶生成，这个阶段叫做极限冰结晶生成阶段。液态速冻可以使此阶段的冻时间大大缩短，可以以较快的速度排除这部分热量，这对提高速冻食品的质量具有重要意义。

在发动机燃烧室中，由于集中供气供应不足，燃油燃烧很不完全，产生油烟；同时不论集中供气供应是否充足，串入燃烧室的润滑油不能完全燃烧，产生烧焦润滑油颗粒，混合大量燃烧残留物的润滑油和油烟在发动机中被氧化成一种胶状液体，这种液体进一步氧化就变成一种胶质而牢固地粘附在发动机零件表面上，随后在高温作用下，胶质又进一步聚合成更复杂的聚合物，成硬质胶合碳，俗称积碳。

干冰即固体CO2，雪白色的块状结晶(或粉状)，无光泽，不透明，在7453Pa压力下其升华温度为-78．5℃，当干冰升华为0℃气体时每公斤干冰可以吸取热量为636kJ，它的冷冻能力为冰的2倍，所以干冰是一种低温冷却剂。当它作冷冻剂时，不变成液体，而是变成CO2气体。由于干冰具有这种特性，可被用作食品，水果运输、仓库储存方便，优良的冷却剂。使用干冰清洗机进行模具清洗，工业清洗，还可以明显改善传统清洗的二次污染和安全性的问题，实现在线清洗，清洗。目前国内干冰清洗机技术已经得到长足发展。