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经营模式: | 生产加工 |
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发布时间:2020-11-10 19:23:00 作者:中醇化科技
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随着现代空分工艺技术和设备的发展,高压、高低压、中压空分流程已基本被淘汰,能耗更低、生产更安全的全低压流程已成为大中型低温空分装置的选择。全低压空分工艺根据氧氮产品压缩环节不同,又分为外压缩流程和内压缩流程。
液氮速冻有着下列优点:
(1)液氮无毒,且对食品成分呈惰性,再者,由于替代了从食品中出来的空气,所以可在冻结和带包装贮藏过程使氧化变化降低到**小限度。?
(2)液氮可与形状不规则的食品的所有部分密切接触,使传热阻力降低到小限度。
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尽管通常作为气体使用,氮一般以液态存储和运输,这样产品供应成本更低。
当氮转化成液态,就成为低温液体。低温液体是沸点温度一般在–238°F(–150°C)以下的液化气体。液氮的沸点是–320.5°F(–195.8°C)。因为产品和周围环境的温差即使是在冬天也非常大,保持液氮和周围环境隔离是很重要的。产品还要求专门的使用和储存设备。
给同体积氮气降温或加压,都使其变成液氮,那2种液氮的温度是一样的吗?
在压强不是很高的情况下(比如临界压强),液氮的温度很低(如果不维持低温的话则会气化);但在压强很高的情况下(比如钢瓶的压强可达15MPa),液氮的温度并不是很低,可以达到常温而保持液态(此时,如果在无热交换的理想状态下,你把手伸进液氮不会感觉很冷)。
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