企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 湖北 武汉 |
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发布时间:2021-11-21 17:03:00 作者:中醇化科技
【武汉中醇化科技】多年来一直销售:氮气、工业集中供气、氧气等产品,欢迎您来电咨询,真诚期待与您的合作!
【武汉中醇化科技】带您去了解:氮气的相关性质,希望可以帮到您一些!
在畜牧行业的应用原理
液氮即液态氮,利用液态氮的温度极低,冷冻效果好的特点,可以有效的将胚胎和菌冷冻起来,在超低温,比如说是-196℃,-130℃,菌无法正常的进行新陈代谢,这样就可以保存生物活性,供畜牧业人们培养使用。
减少沙状口感
冰淇淋组织成分里含有乳蛋白质、乳脂肪、乳糖、蔗糖等有机物质,这些有机物来源于动植物,动植物原料由大量细胞构成,冰淇淋的冻结点低于纯水冰点。由于传统制冷设备冻结时间长,冰淇淋组织内部所形成的冰晶粒度大、分布极不均匀。而液氮冷冻速度极快,由于产品快速到达冻结终温,使组织内大部分的水分在冻结过程中来不及移动,而在原位置变成微细均匀的冰晶,消除了食用时冰淇淋的沙状感。
冻结时间长
传统的低温冷冻保鲜每分钟只能冷冻0.5度左右,并且冻结的时间比较长,长时间的冷冻一来比较浪费资源,二来就是冷冻效率也不高,相当于花了很大的力气和时间,收获却只有一点点,是不划算的冷冻方法。
如使用压力传输器输送,使液体输送装置内的压力升高,直至压力比贮罐压力高至少0.35Mpa为止。打开输送装置上的充装阀,或者如使用泵传输输送,对泵做连接,慢慢打开传输装置输送充装阀,保持泵充装压力比贮罐压力高0.35-0.7Mpa。
观察压力表显示的贮罐内压力,如压力下降至接近较低操作压力,开始打开底部充装阀,并调节顶部充装阀,直至压力未定为止。
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