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特种气体从应用领域上分为：电子气体、高纯气体、标准气体。广泛用于电子、电力、石油化工、、钢铁、有色金属冶炼、热力工程、生化、环境监测、医学研究及诊断、食品保鲜等领域。特种气体有哪些近年来，随着下游应用领域的逐步扩展，特种气体的品种也与日俱增，据不完全统计，现有单元特种气体达260种左右，特种气体已成为高科技应用领域不可缺少的基本原料。特种单一气体有260种，其中电子气体114种（实际常用的约44种），有机气体65种，无机气体35种，卤碳素气体29种，同位素气体17种。

液氮冷冻技术的原理液氮冷冻治是医院皮肤科和美容院常用的一种物理法，是利用低温作用于病变组织——皮损，使病变组织坏死、脱落，以达到治美容的目的。冷冻美容所用的制冷剂为液氮，它是一种无色、无味、不燃，也不，透明的液体，温度约为-196℃。使用较多的机械式制冷的冷藏汽车，降温速度慢，在道路拥堵，车速较低的情况下，制冷效果较差；冷板车的降温速度也较慢，并且所能达到的极限低温有限。并且，汽化产生的集中供气还会抑制呼吸作用，起到保鲜的效果。

细胞组织内部浓缩溶质和食品组织，胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短，浓缩的危害性下降到较低程度。将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下，有利地抵微生物的增长及其生化反应。由于采用超低温冷冻技术，所以在产品速冻时能完全有效杀毒灭菌作用。产品速冻完直接进冷藏库冷藏就可以，也不需要担心食品附带的细菌繁殖破坏食品。食品在冻设备中停留时间短，有利于提高设备的利用率和连续性生产大多数食品在温度降低到-1时开始冻，在-1～-5之间大部分冰晶生成，这个阶段叫做极限冰结晶生成阶段。液态速冻可以使此阶段的冻时间大大缩短，可以以较快的速度排除这部分热量，这对提高速冻食品的质量具有重要意义。

化工行业应用集中供气制造医、染料、等化工产品，此外还用来强化生产，如用吹氧法生产、喷集中供气化劣煤等。电子工业应用集中供气，除用作助燃气体外，还是制造半导体集成电路的氧化气体，是该行业不可缺少的高纯气体之一；高纯集中供气还是制造光导纤维的重要气体原料。集中供气在上用途很广，用量大的是火箭。此外，可以利用氧作氧化剂进行磁流体发电；利用集中供气净化污水，利用集中供气在矿业中进行深井作业；利用集中供气进行深海打捞，潜水作业；利用集中供气救窒息，临危；利用集中供气，如高原登山运动员、地质人员、边疆巡逻等特殊人群使用和一般人员泡氧吧等。